İkea Sarımsaklı Ekmeği Tarifi
İkea Sarımsaklı Ekmeği tarifi ile evinizde lezzetli ekmekler yapın. Kolay yapılışı ve özel sosuyla enfes bir deneyim.
![İkea Sarımsaklı Ekmeği Tarifi](https://fikrimvar.com/uploads/images/202401/image_870x_65a788dc64173.webp)
Son zamanlarda popülerliği giderek artan İkea Sarımsaklı Ekmeği, artık evlerimizde! Üstelik, bu lezzetli ekmek tarifini evimizde denemek oldukça kolay. İşte İkea'nın meşhur sarımsaklı ekmeğinin tarifi şöyle;
Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık yoğurt
- Yarım küp yaş maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Bir yemek kaşığı zeytinyağı (Hamuru toparlamak için)
Üzeri için:
- 6 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kekik
- Rendelenmiş kaşar
Yapılışı:
- Hamur için tüm malzemeyi derin bir kaba alın. Suyun ve yoğurdun ılık olmasına dikkat edin, aksi takdirde hamurunuz kabarmaz. Yaş mayanın iyice eridiğinden emin olun.
- Ele yapışan yumuşak bir hamur yoğurun; yumuşaklık önemlidir.
- İyice yoğurduktan sonra hamuru zeytinyağı ile toparlayıp 1 saat mayalandırın.
- Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya bölün.
- Güzelce yuvarlayıp fırın tepsisine aralıklı bir şekilde yerleştirin.
- Üzerlerine biraz bastırın ve 10 dk. tepside bekletin.
- Küçük bir kap içinde sarımsakları rendeleyip içerisine yağ ve kekiği ekleyin.
- Ekmeklerin üzerine sürün.Rendelenmiş kaşar peyniri serpip, 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Pişen sarımsaklı ekmekleri fırından alıp sıcak sıcak servis edin.
Afiyet olsun!