Bilim

Kedilerin Dolunay Zamanındaki Hareketliliğinin Neden...

Metnin verilen olgulara dayalı özeti şu şekildedir: * **Davranış Değişikli...

Gıda Mühendisinden: Market Yoğurtları Gerçekten Katk...

Market yoğurtlarının katkı maddesi içerdiği iddiası doğru mu? Bir gıda mühend...

Afrika Kıtası İkiye Bölünüyor Bölgesel ve Küresel Et...

Afrika'nın jeolojik yapısı hızla değişiyor. Doğu Afrika'daki tektonik hareket...

Piliç Eti Üretimi Hakkında Yanılgılar ve Gerçekler

Piliç etiyle ilgili doğru bilinen yanlışlar ve gerçekler. Hormon kullanımı, a...

İncirde Aflatoksin: Riskler ve Önleme Yöntemleri

Aflatoksin, incir gibi kuru meyvelerde ciddi sağlık riskleri oluşturabilir. P...

İzlenebilirlik: Gıda Üretiminde Güvenlik ve Kalite

İzlenebilirlik, gıda üretiminde güvenlik ve kaliteyi sağlamak için kritik bir...

25 Eylül Gıda Mühendisleri Günü: Hayatımızdaki Sessi...

25 Eylül Gıda Mühendisleri Günü'nde, gıda mühendislerinin gıda güvenliği, bes...

Vitamini Gerçekten Kabuğunda Mı?

Meyve ve sebzelerin kabuklarının besin değeri üzerine bilimsel gerçekler ve y...

GAÜN'den Deprem Çantalarına Özel Süper Tarhana

Gaziantep Üniversitesi tarafından geliştirilen, bamya sıvısı ve mikroalglerle...

Gıda Güvenliğinde Yeni Bir Dönem: Karekod Uygulaması

Gıda güvenliğinde yeni bir dönem başlıyor! Gıda işletmelerinde karekod uygula...

C Vitamini Nedir? Faydaları, Kaynakları ve Sağlığımı...

C vitamini, bağışıklık sistemi desteği, kolajen üretimi ve antioksidan koruma...

Türk Gıda Kodeksi (TGK) Beslenme Beyanları Yönetmeli...

Bu kılavuz, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanu...

B Vitamini Nedir? Faydaları, Kaynakları ve Sağlığımı...

B vitamini, enerji üretimi, sinir sistemi sağlığı ve hücre yenilenmesi gibi b...

A Vitamini Nedir? Faydaları, Kaynakları ve Sağlığımı...

Bu yazıda, A vitamininin ne olduğunu, hangi besinlerde bulunduğunu, faydaları...

Mikro Besin Nedir?

Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için dengeli ve yeterli beslenme büyük önem taşı...

Gıda Mühendisi Nedir? Gıda Mühendisi Ne İş Yapar?

Gıda mühendisliği, artan dünya nüfusu ve değişen iklim koşulları gibi küresel...