Çocuklarınız Bu Pankeke Bayılacak

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı un
• 1/4 su bardağı kakao
• 1/4 su bardağı şeker
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı   

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri geniş bir kapta 5 dakika boyunca iyice çırpın. Süt, un, kakao ve tuzu ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Orta ateşte tavayı ısıtın ve bir parça tereyağı ile yağlayın. Tavaya kepçe ile karışımdan dökün ve her iki tarafını da altın kahverengi olana kadar pişirin. Sıcak pankekleri servis edin.

Püf Noktaları:

• Pankeklerin kabarması için yumurta ve şeker karışımını en az 5 dakika çırpın.
• Karışım çok yoğunsa biraz daha süt ekleyin.
• Tavayı iyice yağlayarak yapışmayı önleyin.
• Alevi kontrol ederek pankekleri yanmadan pişirin.

Servis Önerileri:

• Pankekleri çikolata sos, meyve, reçel veya kaymak ile lezzetlendirin.
• Sandviç yaparak da çocuklara özel bir sunum yapabilirsiniz.     

Çocuklarınıza keyifli bir kahvaltı deneyimi yaşatmak için bu nefis çikolatalı pankek tarifini mutlaka deneyin!